广州市悦凯水产鱼苗场成立于2006年，多年来承担着为广东各省市乃至全国各地的鱼苗养殖批发销售工作，鱼苗场品种规格齐全，种苗质量好，生长快，受到了养殖的赞誉。本场诚信待人，欢迎各位老板前来选购鱼苗以及指导。
广州市悦凯水产（花都鱼苗场）位于白云机场附近，交通方便，毗邻多条高速公路，距离白云机场仅11公里，可以为全国各地的各位朋友提供优质的淡水鱼苗，对于全国大部分地区，只需要3个小时便可到达***机场。
悦凯水产鱼苗场主营产品：全雄性罗非鱼苗，鲫鱼苗，鲤鱼苗，三角鲂鱼苗，淡水白鲳鱼苗，杂交黑鱼苗（生鱼苗），杂交南方大口鲶鱼苗，本地塘鲺鱼苗（胡子鲶鱼苗），埃及塘鲺鱼苗，鸭嘴鱼苗，缩骨大头鱼苗，加州鲈鱼苗，中华鳖苗，四大家鱼苗，长江草鱼苗，鳗鱼苗，七星鱼苗，全雄性黄骨鱼苗，淡水石斑鱼苗，红罗非鱼苗，丁桂鱼苗，台湾泥鳅苗，青竹鲩鱼苗（光倒刺鲃鱼苗），美国***叉尾鮰鱼苗，桂花鱼苗等优质淡水鱼苗。
巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。
巴沙鱼原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。该鱼因味鲜、营养价值高，并且是高级化妆品的原料，因而成为越南出口美国等市场的一个主要水产品种。
近年，该鱼因具有个体大、生长快、食性广、抗病力强、产量高等优点引入我国养殖，并在2009年开始引入广东养殖，具有一定养殖前景
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。
巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法，但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类），其主要消费群体是亚洲国家的新移民们，因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖汤，西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。
